매실수확하기 좋은계절입니다
6월이요!!!!
매실청 효능 좋은점 알아볼까요!!
간기능강화 ,피로회복 , 숙취제거
매실 속에 함유된 피크린산이 간과 신장의 기능을 활성화시켜
몸의 해독과 배설을 도와준다고해용!!
식중독, 배탈 등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며
숙취와 피로 회복에도 좋다고합니당
회 먹을때 궁합 좋아요
매실의 피크린산이 독성 물질을 분해하기 때문에
회를 먹을 때 살균작용 까지 ~
다이어트
구연산의 활발한 활동으로 다이어트에 효과적 이라고해요!!
매실청은 장을 비워주고
장속의 거북함과 콜레스테롤을 줄여주어
요리당으로 단맛을 낼 때 사용
매실청 효능 매실효능 정말 좋네요~
매실 가격 평균대는
8키로에 약 1만원~1만오천원 정도
매실청 만드는 법 정리 !!
매실 깨끗히 씻고 말리기,
병도 깨끗히 씻어서 말리기
밀폐용기 필수
매실과 설탕 1:1
마지막 위에는 설탕 수북히
그늘 100일정도 두기
100일후 알맹이는 빼고
액만걸러서 병에 따로 넣으면 됩니다
매실액은 원액이랍니다 !
그후 냉장고보관 1년정도보관가능
매실알맹이는 매실장아찌
설탕마다 각성질이 있는데요
매실은 황설탕을 써야한답니다!!!
다른설탕을 넣으면 맛을 변하게 해요
밀폐용기에 넣고 그늘 보관뒤
100일후 알맹이빼서
액만 따로 담아서 필요할때마다
꺼내먹으면
직접 담근 매실청 너무 좋지요~
매실청 담그는법 매실청 만드는법
어렵지않아요^^
매실 효능 !! 매실청효능 좋아~
100일후 매실을 빼면 매실장아찌
매실액은 원액입니다
물에 희석해서 먹어욤!
체크해두고 집에서 건강하게 맛있게 먹어요 ~
매실청 담그는법
매실청효능 매실청 만드는법
매실효능
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