요즘 날씨가 너무 좋아져서
어디로든 여행을 가고싶으다요 ㅠㅠㅠㅠ
그래서 저번달에 제주도여행을
갔을때 발견한 흑돼지 무한리필집을
포스팅 해보려고 해용 ㅎㅎㅎ
서귀포 올레시장 맛집으로
불리는 흑돈오리라는 곳인데요!
가게앞에는 참나무장작이 가득
쌓여있는걸 볼 수 있는데 참나무장작을 이용해서 흑돼지를
한번 초벌한 뒤 주시는거랍니당~~
가게앞에 커다란 화덕이 있어
그 화덕에 흑돼지를 넣고
참나무장작으로 초벌을 하는거지요!! ㅎㅎ
보니까 사장님이 직접 흑돼지
초벌을 하고 계셨다는거~
좋아요!
어떻게 하시나 봤더니 이렇게
꼬치에 흑돼지를 덩어리채로
꽂아 초벌을 하나씩 해주시는데
대박
초벌된 흑돼지는 이렇게 완성되었답니다!
초벌이 되어있어서 더 빨리
익혀먹을 수 있고 풍미도
더해져서 더 맛있는 흑돼지를
즐길 수 있는게 아주 맘에들어요!
흑돼지무한리필
또한 초벌된 흑돼지를 무한리필로
맛볼 수 있는 곳은
서귀포 올레시장 맛집뿐!
안에는 반찬을 무한으로
이용할 수 있는 셀프바도
마련되어 있더라구요
역시 무한리필 고기집 다워요 !
칭찬합니다
추가로 주문한 순두부찌개도 맛나게 먹었지요
순두부찌개는 이천원이라는
저렴한 가격으로 맛볼 수 있어요~
불판위에 도시락통도 하나
올려주시는데
그 안에 김치와
제육볶음을 넣어 흑돼지와
함께 맛볼 수 있는게 넘 좋아요!!
초벌한 흑돼지는 이렇게
나오는데 서귀포 올레시장 맛집에서
무한으로 흑돼지를 이용할 수
있는 가격은 이만원으로 저렴하지요~~
구워지는 흑돼지 냠냠
흑돼지를 일단 불판에 올려
구워주었답니당~~
먹기좋은 크기로 잘라가며
구워줬는데 흑돼지가 두꺼운게
딱 보기에도
질이 좋아요 ~~
제주도에 흑돼지를 무한으로
이용할 수 있는 곳이 많았지만요!!
무엇보다
서귀포 올레시장 맛집이
다른곳보다 고기질이 좋은것
같았어요!
이곳은 양념치킨소스도 같이
주는데 그 소스에 흑돼지를
찍어먹으면 제맛이라는거~~
또 추가 무한리필이요 !!
참나무향이 벤 흑돼지를
이만원대에
무한으로 즐길 수
있다는게 가성비좋은 것
제주 서귀포 올레시장 맛집
흑돈오리
가성비좋게 흑돼지를 먹을
곳을 찾고계신다면
서귀포 올레시장 맛집
흑돈오리 추천합니다아!
'여행맛집 ' 카테고리의 다른 글
대전 은행동 맛집 입맛에 딱맞는 다락마을 (0) | 2018.03.25 |
---|---|
대구 맛집 , 울진수산 물회 최고 ! (1) | 2018.03.21 |
제주도 흑돼지 맛집 , 정성을담아 ! (0) | 2018.03.20 |
제주 오설록 맛집 (0) | 2018.03.14 |
강릉 횟집 인기비결 바로 이 메뉴~ (0) | 2018.03.14 |